VICENTE OLVERA
Patrocinada por el programa radiofónico El Aleph, así como las empresas Compresan y Royal Prestige- y en presencia de sus gerentes, el Sr. Ricardo Silva y el Sr. Jorge Moreno Islas- tuvo lugar el pasado día 20 de septiembre en las instalaciones del Instituto Gastronómico Lety Gordon, la clase de cocina impartida por los Chefs Rafael Nisses y Jaime Alvárez en la cual se enseñó a cocinar el Pescado con salsa de Tjine con guarnición de Arroz y Zatar.
El Instituto Gastronomico Lety Gordon es una reconocida institución que dará proximamente talleres de cocina Kosher. Para ello, ha acondicionado específicamente una cocina especial, la cual ha sido certificada por el Rabino Hilu. El propósito de dicho Instituto es ofrecer clases extra curriculares a alumn@s de la Red Escolar Judía en México.
A su vez, Royal Prestige es una marca clásica en los Estados Unidos dentro de los utensilios de cocina, sinónimo de productos de excelente calidad, valor y confianza y sobre todo salud y bienestar a lo largo de más de 50 años desde su fundación.
Por su parte, Compresan es una empresa de certificación Kosher cuya misión es atender las necesidades alimenticias de la sociedad que busca productos alimenticios de alta calidad y con certificaciones internacionales, proporcionando información, servicios y productos óptimos para el beneficio de sus clientes.
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