Israel pide a Polonia que no prohiba la producción de comida Kosher

15 de julio 2013.-En el ministerio israelí de Asuntos Exteriores no dan abasto. Semiparalizado desde hace cuatro meses por una huelga de sus funcionarios y diplomáticos que protestan por las condiciones económicas, sus portavoces han aparcado momentáneamente los temas más candentes (el proyecto nuclear iraní, Siria, Hizbulá…) para protestar ante una decisión llegada lejos de la región: el voto del Parlamento de Varsovia contra la producción de comida ‘Kosher’ tal y como marcan las leyes del ritual judío.

Esta tarde, Israel ha convocado al embajador polaco para una “conversación de aclaración” sobre la medida. “Esperamos que Polonia corrija esta acción distorsionada”, le han dicho.

“Estamos decepcionados ante la decisión del Parlamento polaco de prohibir este importante rito religioso que ha sido una práctica común de millones de judíos desde tiempos antiguos”, indica el ministerio israelí en un comunicado en el que pide a los legisladores revisar la decisión tomada el viernes. “Esperamos que los organismos relevantes busquen evitar lo que supone un claro daño a esta tradición religiosa judía”.

El Parlamento descartó la propuesta del primer ministro polaco, Donald Tusk, de permitir la práctica que había sido prohibida el año pasado por el Tribunal Constitucional. Treinta y ocho diputados de su propia plataforma política se unieron al voto de la oposición. Para Israel, es una decisión “totalmente inaceptable”.

Según argumentaron los parlamentarios polacos que votaron a favor del veto, la ‘Shjita’ (en hebreo, acción de matar al ganado) en los mataderos es cruel hacia los animales. Una práctica relativamente parecida a la que realizan los musulmanes con la comida ‘halal’.

El encargado de la muerte ritual de los animales para su consumo es el llamado ‘Shojet’ que debe seguir estrictamente las leyes de la religión judía (Halajá). La comida ‘Kosher’ (en hebreo, correcto o adecuado) es uno de los preceptos religiosos que establece lo que se puede o no comer. Los animales permitidos deben ser matados con un corte uniforme en la garganta del animal.

Prejuicios contra los judíos

En Israel, replican que el argumento de la sensibilidad hacia los animales no es creíble ya que en Polonia está permitida la caza como deporte y ocio.

Israel lamenta que sea precisamente Polonia el que veta esta práctica en Europa. “La historia de Polonia está ligada a nuestra comunidad. Esta decisión daña seriamente el proceso de restauración de la vida judía en Polonia”, dice el comunicado sobre un país que debido al Holocausto está grabado en la trágica memoria de los judíos.

Antes de la invasión nazi, alrededor de 3,3 millones de judíos vivían en Polonia (10% de la población) siendo la comunidad judía más grande de Europa. Al finalizar la Segunda Guerra Mundial, 380.000 judíos polacos sobrevivieron en su país, la Unión Soviética y en los campos de concentración de Alemania y Austria.

Desde España donde hoy se encuentra de visita, Stuk ha definido la reacción del ministerio israelí de Exteriores como “inapropiada”.

Piotr Kadlcik, uno de los principales líderes judíos en Polonia, denunció que los prejuicios contra su comunidad que abundaban en los años 30 han jugado un importante papel en el voto. “Populismo e intereses políticos han ganado”, afirmó este fin de semana.

Pinchas Goldschmidt, jefe del organismo que representa a los principales rabinos en el Viejo Continente, lanzó también su mensaje a Varsovia: “Las comunidades judías en Europa estarán muy tristes y preocupadas ante el hecho de que el Parlamento polaco haya votado no proteger la libertad religiosa de sus ciudadanos judíos y musulmanes”.

Fuente:elmundo.es