Juntos venceremos
viernes 22 de noviembre de 2024

Gelatina de cajeta

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Ingredientes

  • 2 vasos de leche
  • 4 sobres de grenetina sin sabor
  • 1 frasco de cajeta mediano
  • 1 taza de nuez picada
  • 1 taza de leche fría

Se mezcla la leche con la cajeta y se pone a hervir.

La grenetina se diluye en la otra taza de leche fría y se incorpora a la cajeta, dejándola a que de un hervor.

Se vacía en un molde de rosca a que cuaje.

Para servirle se voltea en un platón y se baña con cajeta diluida con leche y un poco de nuez picada.

 

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