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jueves 14 de noviembre de 2024

Pescado en salsa kraft

Pescado en salsa kraft

Ingredientes:

  • 8 filetes de huachinango o de robalo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 g. de mantequilla
  • ½ taza de perejil picado finamente
  • 1 lata de champiñones
  • ¼ de kilo de queso amarillo
  • ½ litro de crema

Preparación

Se enharinan los filetes y se fríen ligeramente, se acomodan en un refractario. Aparte se muelen los ajos y se fríen en un sartén con la mantequilla, luego se agrega el perejil. Después se unos minutos se agregan los champiñones rebanados. Luego se va añadiendo el queso y la crema, se deja derretir y se vierte sobre los filetes.

Se hornea por un espacio de 20 minutos o hasta que esté cocido. Si la salsa está muy espesa se agrega un poco de leche caliente.

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