12 de septiembre 2013
Prepara un delicioso pathé de atún para compartir con tu familia. Aquí te compartimos la receta.
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Ingredientes:
- 2 latas de atún con aceite (195 grs. De atún sin aceite)
- 14 grs de grenetina (sin sabor)
- 8 cucharadas de agua muy caliente
- 4 cucharadas de jugo de limón
- 8 cucharadas de mayonesa
- 1 taza de crema dulce
- 1 cucharada de eneldo
Preparación:
- Se pone el atún en la licuadora hasta que forme uno posta
- Se coloca la grenetina en el agua caliente para que esponje
- Se ruelve la grenetina con la pasta de atún
- Se revuelve también jugo de limón, mayonesa y crema
- Al final se agrega el eneldo, si es fresco se puede partir con la mano en partes pequeñas; si es seco únicamente se agrega una cucharada.
- Humedecer un molde de tupper y vaciar la pasta, meter al refrigerador hasta que tome consistencia.
Finalmente, se desmolda y se coloca en un platón para decorar al gusto. (Se recomienda decorar con un jitomate pequeño)
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