Juntos venceremos
domingo 22 de diciembre de 2024

Roast beef a la mostaza

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Ingredientes:

  • 1 kg. de Roast Beef en trozo
  • 1/2 frasco de mostaza
  • 1 cda. de maizena
  • 1 botella de jugo Maggi
  • 1/2 botella de salsa de soya
  • 1/2 vaso de agua
  • 1/2 vaso de limón
  • 1 cebolla chica
  • 4 ramas de apio
  • 3 papas
  • 3 zanahorias

Preparación

Mezclar los ingredientes (menos la verdura) en la licuadroa.

Poner la carne en un payrez y alrededor de la verdura picada en cuadros chicos, y vertir la salsa en el payrex. Taparlo con otro payrex y meterlo al horno a 250º aproximadamente por 4 o 5 horas.

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