30 de octubre 2013
- 1 ¼ tazas de arroz
- ½ tazas de azúcar
- Canela al gusto
- ½ cáscara de limón
- 1 ¼ cucharadita de esencia de vainilla
- ¼ litros de leche
- 50 gramos de pasas
Preparación:
Se lava el arroz con agua caliente, luego se hierve el arroz con la leche en un recipiente con tapa, hasta 10 minutos máximo.
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Se destapa se le pone azúcar, se cocina por 5 minutos a más temperatura.
Se agregan las pasas, se calienta un minuto y se dejar reposar.
Se sirve tibio o frío, espolvoreado con canela en polvo.
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