(10 personas)
- 2 latas grandes de atún (o 4 chicas)
- 1 taza de mayonesa
- 3 cucharadas de salsa maggi
- 3 cucharadas de salsa inglesa
- 2 limones
- 4 sobres de gelatina sin sabor
- ½ taza de agua
PARA ADORNAR:
2 huevos duros, perejil chino, pimiento morrón rojo y aceitunas rellenas.
Preparación
Se pone el atún, mayonesa y las salsas en la licuadora. Se licúa, se le agrega limón, sal y pimienta.
La gelatina se disuelve en la media taza de agua, se vacía en la licuadora y se vuelve a licuar.
Se vacía en molde de rosca (de gelatina). Se mete al refrigerados por varias horas.
Cuando se desmolda, se decora con perejil chino, huevo duro rebanado, aceitunas rebanadas y el pimiento morrón.
Se sirve con galletas saladas o habaneras.
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