Juntos venceremos
lunes 04 de noviembre de 2024

Costillas de ternera agridulces

barbacoa-de-cerdo

  • 14 costillas de ternera (corte grueso) marinadas con:
  • 4 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharadas de semillas cilantro en polvo
  • Pimienta gorda
  • Pimienta negra
  • Sal al gusto
  • 1 cucharada de consomé de pollo
  • kosher en polvo
  • ½ taza de vinagre de vino
  • 4 cucharadas de aceites
  • 3 vasos coca cola
  • 1 vaso salsa catsup

Preparación:
Freír las costillas marinadas hasta que se vean de buen color por ambos lados.

Agregar 4 tazas de agua y dejar cocer las costillas hasta que se consuma el agua.

Agregar la salsa catsup y la coca-cola.Hervir  hasta que espese la salsa.

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