Vuelta al mundo con la mejor Jalá

ENRIQUE RIVERA PARA ENLACE JUDÍO

Enlace Judío México | La capacidad de transformar ingredientes aislados en un producto tradicional y cargado de tanto significado histórico para el Pueblo Judío, es una actividad y facultad de las mujeres judías que se remonta a varios milenios. En Enlace Judío hemos venido dando cuenta de una mujer que obtuvo un reconocimiento de talla internacional por esta labor, que además, en su caso, ha involucrado el aparecer en diversos foros donde no sólo se hace la mitzvah de Jalá, sino que se profundiza en su significado y tradición.

Sarita Briman, quién el año pasado se hizo acreedora al Premio por la Mejor Jalá del Mundo, otorgado por la Academia de Ciencias de la Hospitalidad, ha desplegado una actividad que la ha llevado a Centros Comunitarios como Monte Sinaí, Bet-El, aquí en México, pero también a Miami y Nueva York (en Estados Unidos), al igual que a Israel. En todos estos sitios se ha reconocido su valiosa labor en pro de las tradiciones y valores familiares judíos.

Pero, como se menciona en la entrevista que Sarita concedió en exclusiva a Enlace Judío, más sorprendente que la actividad, los reconocimientos y los sitios que ha visitado, es la actitud y la sencillez que ella conserva. Es digno de mención, el apoyo que Pablo Briman, su esposo, le ha brindado en esta labor.

En esta entrevista, Sarita Briman, nos habla de cómo el legado de su hija Karen (Z”l) la impulsa a continuar con esta labor que muy probablemente pronto la lleve a lugares tan alejados como India y China (estaremos al pendiente).

Por lo pronto, le brindamos un caluroso Col HaKavod! (Todos los Honores!), por la forma y la constancia con la que está tocando los corazones de miles de personas, especialmente mujeres, que ven en ella un ejemplo para retomar o retornar a las tradiciones judías.