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viernes 22 de noviembre de 2024

12ª Muestra Gastronómica Intercomunitaria en Maguen David

Enlace Judío México | El martes 27 de mayo Enlace judío estuvo presente en la 12a. Muestra Gastronómica Intercomunitaria, que en esta ocasión se presentó en el Centro Comunitario Maguen David.

Los platillos se comenzaron a preparar desde un día antes en la cocina del Centro Comunitario con el apoyo de los señores Atri. El martes por la tarde se comenzaron a calentar aquellos que debían de estar listos y se retiraron del refrigerador los necesarios para que estuvieran a temperatura ambiente al momento de que comenzara el evento. Esa noche se presentaron 40 platillos.

La edad de los cocineros fluctuó entre los 8 años hasta personas de la Edad de Oro, quienes presentaron una gran variedad de platillos especiales para las comidas tradicionales de las fiestas judías entre los que destacaron varios postres.

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