Agua embotellada

PETER KATZ PARA ENLACE JUDÍO

La del Agua Embotellada es una industria muy activa, merced a un mercado que demanda más y más productos.

Constantemente aparecen nuevas marcas. La de Nestlé, nombre de un consorcio alimenticio internacionalmente reconocido. Una potencia en la industria internacional del agua embotellada. Su aparición seguramente provocará olas y diferencias en la competencia y control del mercado.

Esta participación de Nestlé en el mercado mexicano es interesante porque en los Estados Unidos y en Europa, tomar agua de la llave es muy común, a diferencia de México, donde mucha gente tiene desconfianza.

En México y en los países de Latinoamérica, cada vez menos gente toma agua de la llave. Mientas más y más prefiere comprar agua embotellada.

Recientemente apareció otra acción gubernamental que puede ser adoptada por otros países. Concretamente en Los Ángeles, California, se prohibió la producción de botellas de plástico PVC para agua.

En sí es una interesante decisión del gobierno americano, en el estado de California y concretamente en la capital, Los Ángeles.

A continuación les voy a dar mas detalles sobre esta industria, sus repercusiones, los esfuerzos del gobierno mexicano de reducir su venta, aumentando los impuestos y la situación real que no muestra una disminución de las ventas de refrescos con alto o bajo contenido de azúcar, sino todo lo contrario.

Lo que yo me permito recomendar, aunque probablemente nadie me va a hacer caso, es que el gobierno no se involucre en decidir lo que el pueblo mexicano puede o no ingerir. Aunque se trate de mejorar su condición física, concretamente de evitar la obesidad excesiva en los mexicanos.

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Peter Katz: Peter Katz nació en Viena en 1930, por lo que presenció los terribles horrores del Holocausto. Después de sobrevivir a la Shoá se trasladó a México, donde continuó con sus estudios. Actualmente es Presidente de la Unión de Sobrevivientes del Holocausto y miembro activo de APEIM. Entre las múltiples publicaciones que rodean a Peter, están las de Enlace Judío, donde trata temas históricos, económicos, políticos y culturales que rodearon al Holocausto.