AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO
AS RECEITAS DA DONA CAMILA (LAS RECETAS DE DOÑA CAMILA) es una nueva sección de Enlace Judío donde encontrarán recetas de platillos libaneses Kosher, enviadas por Camila Hakim de Hayat. Las completamos con los consejos de Chella Cohen de Samra.
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Buen provecho, o como dicen entre los libaneses “¡Sajtén!”
Ingredientes:
1 taza de azúcar
½ taza de agua
Gotas de limón
Modo de prepararse:
Mezclar el azúcar y el agua a fuego lento, cuando se diluya bien poner 4 o 5 gotas de limón. Agarrar con los dedos un poco de la mezcla, si se pega está bien, si no, echar más gotas de limon. Dejar a fuego bajo hasta que esté bien diluido.
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