AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO
AS RECEITAS DA DONA CAMILA (LAS RECETAS DE DOÑA CAMILA) Estas son comidas simbólicas de Rosh Hashaná que no pueden faltar en tu mesa.
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Buen provecho, o de como dicen entre los libaneses “¡Sajtén!”
Ingredientes:
2 Tazas de Alubia en bolsa (color beige con rayas cafés)
Aceite
Sal, Pimienta
Modo de prepararse:
Poner a remojar la alubia un día antes.
Escurrirla, ponerle un poco de sal, pimienta y freírla unos segundos en aceite en una olla de presión.
Cubrir con agua casi hasta la mitad de la olla y dejar cocerse por 45 mins.
#RoshHashana
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