AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO
AS RECEITAS DA DONA CAMILA (LAS RECETAS DE DOÑA CAMILA) Estas son comidas simbólicas de Rosh Hashaná que no pueden faltar en tu mesa.
Buen provecho, o de como dicen entre los libaneses “¡Sajtén!”
Ingredientes:
2 Tazas de Alubia en bolsa (color beige con rayas cafés)
Aceite
Sal, Pimienta
Modo de prepararse:
Poner a remojar la alubia un día antes.
Escurrirla, ponerle un poco de sal, pimienta y freírla unos segundos en aceite en una olla de presión.
Cubrir con agua casi hasta la mitad de la olla y dejar cocerse por 45 mins.
#RoshHashana
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