AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO
Ingredientes:
1 kg. de harina
1 taza de sémola
1/2 kg. de mantequilla
1/2 taza de aceite
1 cucharada de sal
2 tazas de leche o un poco más
250 grs. de diferentes quesos
Margarina derretida
Huevo
Ajonjolí
Procedimiento:
-Se amasan todos los ingredientes y se forma una masa consiste.
-Se forman bolitas con el tortillero se hacen tortillas pequeñas y se rellenan.
-El queso se ralla, y se le agrega mantequilla derretida.
-Por último, se les unta huevo batido y ajonjolí
-Freírlas con un poco de aceite.
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