AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO
Ingredientes:
1 paquete de tallarines
3 huevos
1 taza de azúcar
1 taza de amaretto
250 grs. de albaricoque picado
250 grs. de ciruelas y pasas picadas
1 taza de crema agria
1 tarro de queso crema [410 gr]
1/2 barra de mantequilla
Procedimiento:
Remojar la noche anterior con el amaretto, el albaricoque y las ciruelas y pasas.
Al otro día cocinar los tallarines al dente. Sacar y no pasar por agua
Agregar la mantequilla. En la batidora batir los 3 huevos, azúcar, queso crema, crema agria y vainilla.
Batir todo y agregar las frutas que se dejaron remojando con el líquido. Se revuelve con los tallarines y se pone en un recipiente de vidrio enmantequillado para hornear. Hornear a 320 F por una hora hasta que salga el cuchillo seco.
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