AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO
Ingredientes:
1 taza de arroz lavado y escurrido.
1 puñado de fideos
Consomé de pollo
Sal
Procedimiento:
En la olla donde se va a preparar el arroz dorar los fideos, una vez dorados añadir:
2 tazas de agua, agregar sal, un ajo entero, el arroz y dejar cocinar común y corriente.
Este arroz se usa mucho para acompañar ricas carnes, pollos y pescados en Shabat.
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