Pollo asado con limón y hierbas

 

 

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO

 

Ingredientes:

1 pollo cortado en octavos

3 cucharaditas de albahaca, perejil y eneldo picado

1 limón, cortado en rebanadas de 1/2 cm.

El jugo de 1 limón

¼ de taza de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

 

Preparación:

Coloca el pollo en una bandeja para hornear. Combina las hierbas, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Rocía sobre el pollo y frota suavemente. Coloca el limón sobre el pollo. Hornea a 180ºC durante 1 hora.

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