AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO
Ingredientes:
1cebolla
2 dientes de ajo
6 o 8 cuartos de pollo
2 tallos de apio
4 cubitos de pollo
Pimienta
Ajo en Polvo
Cebolla en Polvo
Orégano
Perejil
Paprika
2 cucharadas de consomé de pollo
2 tazas de lentejas
2 tazas de Salsa de Tomate + 2 cucharaditas de azúcar
1 butternut squash (zapallo)
Un chorrito de Aceite de Oliva
Procedimiento:
Se sofríe la cebolla con el apio hasta que queda traslucida se le agrega el pollo con todos los condimentos
Se pone todo esto ahora en el crocket pot y se le agregan las lentejas el zapallo (pelado y cortado en cuadraditos)
Se agregan los cubitos diluidos en agua caliente y se le agregan 2 tazas de salsa de tomate (a la salsa de tomate le pongo 2 cucharaditas de azúcar para sacarle un poco el ácido)
Se cubre todo con agua caliente y se le agrega las 2 cucharadas de consomé
Se cocina en el crocket pot por 5 horas
Nota:
Se sirve solo o con arroz.Eso es al gusto
Fuente:recetasjudias.com
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