Latkes de Manzana con Yogurt

THELMA KIRSCH PARA AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO.

Ingredientes:

1 taza de manzana rallada por el lado más grueso del rallador.

1 taza de yogurt sin sabor

1 huevo

Harina, la necesaria

Instrucciones:

Se bate el yogurt con el huevo. Se va añadiendo el harina poco a poco (con una cuchara sopera) hasta que se obtenga una masa espesa. Se agregan las manzanas.

Se pone aceite en un sartén y cuando ya esté bien caliente, se agrega la mezcla de las manzanas con una cuchara sopera.

Son deliciosas cuando se sirven calientes, se les puede agregar canela al gusto y un poco de azúcar espolvoreada.

Ideales para una comida de Shabuot, o un desayuno muy especial.

Comunidad Enlace Judío

¿Nuestro periodismo es importante para ti?
¿Confías en Enlace Judío para una cobertura precisa y oportuna en este momento?
En ese caso, únete a la comunidad Enlace.
A partir de $100.00 MXN al mes, podrás:

  • Apoyar a nuestros periodistas independientes que trabajan las veinticuatro horas del día
  • Ser reconocido como parte de nuestra comunidad una bendición semanal
  • Acceso a contenido exclusivo
  • Acceso a eventos exclusivos, en caso de haberlos
  • Servicio de noticias instantáneas sobre Israel y el mundo judío a tu celular, así como a nuestras transmisiones en vivo.

ÚNETE A NUESTRA COMUNIDAD 👈

Enlace Judío: