Pastel de Plátano

 

 

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO

 

Ingredientes:

2 Tazas de harina de Hot Cakes

1 Taza de azúcar

1 Taza de aceite o mantequilla derretida

1 Taza de leche

2 Plátanos normales hechos puré

3 Huevos

1 Molde redondo de 26 cms.

 

Preparación:

Se pone en la batidora los huevos, azúcar, mantequilla o aceite. Se agrega la harina, la leche y los plátanos. Se bate a velocidad 4 hasta que esté espeso. Se pone en un molde previamente untado de Pam, mantequilla y harina.  Horno mediano por 45 minutos.

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