AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO
Ingredientes:
6 manzanas.
3 cucharadas de vino jerez.
¼ de taza de nuez picada.
¼ de taza de pasitas.
¼ de taza de dátiles picados.
½ cucharada de canela
50 grs. de margarina derretida
Preparación:
Se lavan las manzanas y se les quita el corazón sin desfundarlas. Se mezcla el jerez, nuez, pasitas, dátiles, canela y azúcar. Con esta mezcla se rellenan las manzanas y se les baña con la margarina. Se ponen en un refractario y se hornean por 45 minutos a 175° C.
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