Durante una misión agrotecnológica en Israel, los dirigentes del Frente Auténtico Campesino (FAC) y sus organizaciones filiales, conocieron más sobre el desarrollo genético de semillas mejoradas para la adaptación de plantas a los diferentes tipos de suelo y clima existentes en el mundo.
AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO
El presidente de la Federación de Productores Agrícolas en Israel, Avshalom Avu Vilan se reunió con el dirigente en Baja California de la Coalición de Organizaciones Democráticas, Urbanas y Campesinas (Coduc), Eduardo Cota Osuna para mostrarles que podría ser una opción para lograr la seguridad alimentaria en el mundo.
Considerando la superficie y el clima árido y semidesértico del país, los israelíes se han visto en la necesidad y obligación de innovar para subsistir y proveer los alimentos, no solo con el clima sino también con la escasez del agua, logrando desarrollos tecnológicos que ahora los colocan como los mejores en el mundo.
En el marco de la misión agrotecnológica de productividad y rentabilidad en la que se encuentran 10 líderes sociales de las organizaciones del Frente Auténtico Campesino, Avu Vilan destacó que Israel es un país pequeño de apenas 20 mil kilómetros cuadrados, lo que significa que México tiene 100 veces más de superficie.
Informó que el Centro de Investigación y Desarrollo de Semillas de Israel trabaja en la modificación genética de semillas, como una alternativa de dar solución a enfermedades de plantas así como darle las características necesarias para desarrollarse en los diferentes tipos de suelos y climas existentes en el mundo.
Asimismo, admitió que los organismos genéticamente modificados han creado un conflicto moral y ético a nivel mundial, sin embargo, no hay que olvidar que el mundo enfrenta un problema grave de seguridad alimentaria para el año 2050 cuando la población mundial supere los 9 mil 600 millones de habitantes, según las cifras de la Organización de las Naciones Unidas, ONU.
Indicó que las investigaciones que han realizado en su país, les ha permitido avances y mejoras en semillas como la del tomate, específicamente para que la planta pueda desarrollar de manera óptima el fruto y sobreviva bajo riego de agua con altos niveles de salinidad, como se presenta en algunas regiones de México.
“El tomate es un producto perecedero, cuya distribución para su consumo demora días en llegar al mercado, razón por la que se han hecho ajustes para que tenga larga vida de anaquel”, detalló.
El uso de la genética aplicada en semillas, dijo, es solo una parte de los desarrollos tecnológicos en Israel, ya que junto a la agricultura, va de la mano el problema del agua, escasa en Israel, por lo que cuentan con avanzados sistemas de riego por goteo y riego computarizado además el uso de agua reciclada.
El 80% del agua que usan las ciudades en Israel, se devuelve al campo luego de un tratamiento que permite su reúso para la agricultura, este porcentaje es el más alto del mundo, considerando que en segundo lugar en reciclaje y reúso del agua lo ocupa España con apenas el 27%.
“Casi toda el agua que sale de Tel Aviv entra al acuífero a través de un filtrado de arena, de donde se bombea y se envía al desierto para el riego de hortalizas, es casi potable”, explicó el presidente de la federación de agricultores de Israel Avshalom Avu Vilan.
Agregó que no existe experiencia a nivel mundial de efectos colaterales en materia de reúso del agua, sin embargo aseguró que están analizando con lupa el proceso para verificar la ausencia de metales pesados.
Los israelíes invierten la mayoría de sus recursos en el reúso del agua, sin embargo esto ha sido la base de su éxito, permitiendo garantizar la producción alimentaria que les representa una derrama económica del orden de los 8 billones de dólares al año, exportando a Europa solo el 20% de su producción.
Finalmente informó que para el 2017 llegarán a 600 millones de metros cúbicos de agua desalinizada, proveniente del mediterráneo para uso del sector agrícola e industrial, garantizando así la seguridad alimentaria de su país.
Fuente: frontera.info
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