La barbacoa más antigua de la historia, a las afueras de Tel Aviv

Situada fuera de Rosh HaAyin y Tel Aviv, la cueva Qesem fue descubierta accidentalmente durante las obras en la carretera hace 16 años; desde entonces, la cueva ha revelado gran cantidad de información sobre los primeros humanos, y ayuda a arrojar luz sobre la evolución de la humanidad.

SILVIA SCHNESSEL PARA AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO – Cuando se iniciaron los trabajos para ensanchar la ruta 5 fuera de Rosh HaAyin hace 16 años, los trabajadores descubrieron algo increíble; la apertura a un mundo congelado en el tiempo.

Una explosión controlada de gran alcance diseñada para demoler una roca gigante de piedra caliza que bloqueaba el camino de la carretera expuso la entrada de una cueva de piedra caliza gigante que había estado sellada durante más de 200.000 años.

Esta cápsula del tiempo 200.000 años de edad contenía dentro de ella artefactos raros de un punto crítico en la evolución de la humanidad, y convirtió la cueva, que ahora se llama “Cueva Qesem”, en uno de los sitios prehistóricos más importantes del mundo.

El profesor de Arqueología de la Universidad de Tel Aviv, Ron Barkai es quien dirige la excavación en la cueva Qesem. Se refirió a la importancia internacional de los hallazgos que se encuentran allí.

“Es una cueva muy especial”, dijo. “Refleja una etapa desconocida en la historia de la humanidad. No sabemos qué tipo de ser humano vivió aquí. Sabemos que actuaron de manera diferente a todos los demás que vivían en esta área antes de ellos. Parecen como un tipo diferente de humano. No solo se comportaban de manera diferente, también tenían un aspecto diferente. Si no estamos equivocados, eran más similares a nosotros (los seres humanos en la actualidad), y no a sus antepasados del Homo erectus.

Avi Gofer, otro arqueólogo de la Universidad de Tel Aviv y que también ayuda a gestionar la excavación discute con entusiasmo los artefactos que dejaron estos pueblos primitivos, entre ellos herramientas de piedra y huesos de animales.

“Esta cueva ha estado excepcionalmente bien conservada”, dice Gofer. “Quienes vivieron aquí fueron una gran revolución (en la historia de la humanidad). Lo que estas personas hicieron aquí es totalmente diferente a lo que estaban haciendo otros seres humanos; en términos de la tecnología del cincelado, el comportamiento, técnicas, organización de la caza, el uso del fuego, y mucho más. En otras palabras, hubo una explosión de cambio (en la cueva Qesem), y muchas innovaciones”.

Uno de los principales descubrimientos en la cueva Qesem que cambiaron los libros de historia fue el descubrimiento de la evidencia más antigua del consumo de carne cocida.

El profesor Torsten Otmeier de la Universidad de Erlangen-Nuremberg, Alemania, viene con sus estudiantes para ayudar a excavar en la cueva cada año y habló sobre algunos de sus hallazgos.

“Este sitio tiene aproximadamente 400.000 años. Si nos fijamos en lo que (los primeros seres humanos) hicieron aquí, en sus estrategias de caza, la forma en que hacían sus herramientas y cómo preparan sus alimentos, apunta a uno de los cambios más importantes en la historia de la humanidad. Antes de esta época, los primeros seres humanos actuaban de una manera completamente diferente. Este sitio representa uno de los puntos de inflexión más importantes en la evolución de la humanidad “.

A pesar del calor y el trabajo físico duro y a veces peligroso, las excavadoras que vienen de todo el mundo trabajan con diligencia y con precisión científica, ya que tamizan la tierra, arena y piedra caliza en la cueva. Una larga cinta transportadora lleva la basura de las profundidades de la cueva a la superficie, donde se tamiza para separar los artefactos.

El profesor Barkai explica las diferencias tecnológicas entre el Homo erectus y el tipo de seres humanos cuyos restos fueron encontrados en la cueva.

“Hicieron cuchillos de pedernal junto con otros artefactos de gran tamaño, como hachas de mano que permitieron a estos pueblos primitivos sujetar la herramienta con una mano y cortar. Estos son los ejemplos más antiguos de cuchillos en la historia de la humanidad”, dijo.

“En comparación”, continúa, “Europa sólo comenzó a ver a los seres humanos utilizando cuchillos hace 30.000 años. Estos cuchillos fueron creados hace 400.000 años. Lo que sucedió aquí en Israel hace 400.000 años es anterior al resto del mundo en cientos de miles de años. En los millones de años anteriores, no hay evidencia de huesos quemados (que sugieren cocinar). Parece que estas personas comían carne cocinada, lo que significa que la cueva Qesem tiene evidencia de la barbacoa más antigua de la historia”.

Fuente: Ynetnews – Traducción: Silvia Schnessel – © EnlaceJudíoMéxico