El Chef Vázquez Lugo impartió una clase maestra en el Instituto Culinario de Israel DANON.
AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO
En el marco del programa de promoción de la riqueza culinaria mexicana “Ven a comer”, organizado por la Embajada de México en Israel y el restaurante Grinberg de la ciudad de Tel Aviv, el Embajador Culinario y reconocido Chef mexicano, Gerardo Vázquez Lugo, dio a conocer el sabor auténtico de la cocina mexicana.
Junto con el Chef israelí del restaurante anfitrión, Eliav Goldemberg, elaboraron un menú de más de 10 platillos de diferentes regiones de México, que atrajo a más de 500 comensales.
Asimismo, el Chef Vázquez Lugo impartió una clase maestra práctica en el Instituto Culinario de Israel “DANON”, del que han egresado los más reconocidos chefs de ese país.
Los asistentes a la clase observaron y practicaron la elaboración de tortillas, tamales, mole y sopa de tortilla al tiempo que aprendieron los fundamentos de la cocina mexicana, sus orígenes y su apreciación en el contexto internacional.
Fuente:tribuna.org.mx
Comunidad Enlace Judío
¿Nuestro periodismo es importante para ti?
¿Confías en Enlace Judío para una cobertura precisa y oportuna en este momento?
En ese caso, únete a la comunidad Enlace.
A partir de $100.00 MXN al mes, podrás:
- Apoyar a nuestros periodistas independientes que trabajan las veinticuatro horas del día
- Ser reconocido como parte de nuestra comunidad una bendición semanal
- Acceso a contenido exclusivo
- Acceso a eventos exclusivos, en caso de haberlos
- Servicio de noticias instantáneas sobre Israel y el mundo judío a tu celular, así como a nuestras transmisiones en vivo.