Ensalada de pepino con yogurt

Ingredientes:

  • 4 pepinillos pickles (400 gr) pelados y finamente picados.

Para el Aderezo:

  • 2 tazas de yogurt natural sin azúcar
  • ½ cucharadita de hierbabuena en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca de ajo en polvo

Para adornar:

  • ¼ de cucharadita de hierbabuena en polvo

Preparación:

  • Mezclar los ingredientes del aderezo y añadirlo a los pepinos. Adornar con la hierbabuena.

 

 

Fuente: Rapsodia de sabores.

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