Ingredientes:
6 dedos de chocolate amargo
¼ kilo de nuez
1 chorrito de ron
9 huevos separados
2 manzanas Golden
200 gr. de azúcar
1 cucharadita de polvos para hornear
También puede interesarte
Preparación:
Se engrasa con aceite y se enharina un molde redondo. Se prende el horno a 350° F (175°C)
Se ralla por separado el chocolate y se muele la nuez.
Se pelan las manzanas y se rallan
Se baten las yemas con el azúcar hasta acremar y se agrega esto al chocolate, nuez y manzana y se mezcla muy bien.
Se baten las claras a punto de turrón y se incorpora poco a poco y en forma envolvente a la mezcla de las yemas
Se vacía al molde y se hornea por espacio de 30 minutos o hasta que esté cocido.
Fuente: Comida Tradicional judía – Consejo de Damas de Bet El
Comunidad Enlace Judío
¿Nuestro periodismo es importante para ti?
¿Confías en Enlace Judío para una cobertura precisa y oportuna en este momento?
En ese caso, únete a la comunidad Enlace.
A partir de $100.00 MXN al mes, podrás:
- Apoyar a nuestros periodistas independientes que trabajan las veinticuatro horas del día
- Ser reconocido como parte de nuestra comunidad una bendición semanal
- Acceso a contenido exclusivo
- Acceso a eventos exclusivos, en caso de haberlos
- Servicio de noticias instantáneas sobre Israel y el mundo judío a tu celular, así como a nuestras transmisiones en vivo.
