A veces es difícil encontrar recetas que nos ideas de qué hacer con nuestro arroz. Ya hemos hecho al vapor, ya hemos hecho rojo, salvaje, de todas formas ¿qué más podemos hacerle? pues aquí te va una idea, no sólo para que sea nuevo y rico. Además para hacerte ver como una gran chef gourmet. Te compartimos nuestra receta de rissotto a la alcachofa.
También puede interesarte
Ingredientes
Arroz arborio al vapor
12 tazas de crema de alcachofa no láctea (Ver receta aquí)
Una arrocera
Preparación
Cocer el arroz al vapor (cuidar que no se cueza demasiado). Preparar la crema y reservarla tapada
Calentar la crema y unirla al arroz (con cuidado de no batirlo). Servir hirviendo en platos individuales.
Fuente: Rapsodia de sabores
Comunidad Enlace Judío
¿Nuestro periodismo es importante para ti?
¿Confías en Enlace Judío para una cobertura precisa y oportuna en este momento?
En ese caso, únete a la comunidad Enlace.
A partir de $100.00 MXN al mes, podrás:
- Apoyar a nuestros periodistas independientes que trabajan las veinticuatro horas del día
- Ser reconocido como parte de nuestra comunidad una bendición semanal
- Acceso a contenido exclusivo
- Acceso a eventos exclusivos, en caso de haberlos
- Servicio de noticias instantáneas sobre Israel y el mundo judío a tu celular, así como a nuestras transmisiones en vivo.
