Enlace Judío México – Se espera que para 2020, China sea el segundo país a nivel mundial en consumo de vino, un mercado muy importante al que la pequeña producción vinícola de Israel busca ingresar.
Hayotzer, la quinta empresa productora de vino más grande de Israel ha logrado un acuerdo inicial para ayudar al consorcio chino Hubey Pengdun a establecer una bodega de vinos en la Provincia de Hubei con un valor estimado de 8 millones de dólares.
Se le proveería a la empresa china orientación en el cultivo de viñedos, el equipo para la producción y el establecimiento de la bodega así como planeamientos para el desarrollo de la venta del producto.
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Bajo los términos del acuerdo, Hayotzer sería propietario de un 20% o un 25% del futuro negocio de vinos, que podría establecerse de lleno para dentro de dos años.
“En China, aquellos que conocen a Israel nos admiran por nuestra tecnología de punta, admiran a los judíos por su historia milenaria y por nuestros premios Nobel” comentó Guy Edri, director de Hayotzer.
El consumo de vino en China se ha disparado en los últimos años, a una tasa de 1.5 mil millones de botellas anualmente, al punto de que se estima de que para el año 2020, será el segundo país de consumo a nivel mundial después de EE.UU.
Esta fue una de las razones por las que Hayotzer ha iniciado este nuevo proyecto en China, y no en países internacionalmente conocidos por su producción como Francia o Italia.
La cooperación entre Hayotzer y Hubey Pengdun comenzó el año pasado tras una exhibición de vinos en China, fecha desde la que comenzaron las negociaciones.
Fuente: Haaretz / Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudíoMéxico
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