Enlace Judío México – Esta receta es la más conocida de Rosh Hashaná, ya que usa manzana y la miel. Los cuales son dos ingredientes que se deben de comer durante la cena de Rosh Hashaná y que son los más conocidos del día, se han vuelto incluso un símbolo de la fiesta. Los comemos juntos para desearnos un año dulce y bueno. Esperamos les guste el platillo.
Pie de manzana y miel
Ingredientes
2 tazas de manzanas o duraznos, pelados y en rebanadas
4 huevos
3/4 taza de miel
1 taza de yogurt
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de canela
1/4 taza de nueces picadas
masa para pie o migajas de galleta
También puede interesarte
Preparación
1. Se cubre un molde para pie con masa para pie o con migajas de galleta. Se distribuye la fruta sobre la corteza de pie. Se combinan los huevos, la miel, el yogurt, la vainilla y la canela en una licuadora y la mezcla se vierten sobre las manzanas. Se rocía con las nueces.
2. Se hornea durante 45 minutos o hasta que esté sólido, en un horno a fuego mediano. Se enfría a temperatura ambiente antes de servir.
Nota: Las nueces son opcionales, para hacer más festiva la cena se puede decorar con manzana en su lugar
Fuente: Comida tradicional judía. Damas de Beth – El
Comunidad Enlace Judío
¿Nuestro periodismo es importante para ti?
¿Confías en Enlace Judío para una cobertura precisa y oportuna en este momento?
En ese caso, únete a la comunidad Enlace.
A partir de $200.00 MXN al mes, podrás:
- Apoyar a nuestros periodistas independientes que trabajan las veinticuatro horas del día
- Ser reconocido como parte de nuestra comunidad una bendición semanal
- Acceso a contenido exclusivo
- Acceso a eventos exclusivos, en caso de haberlos
- Servicio de noticias instantáneas sobre Israel y el mundo judío a tu celular, así como a nuestras transmisiones en vivo.
