Aprende a preparar balawa, postre típico de la cocina judía de Medio Oriente

Enlace Judío México – El balawa es un típico postre del mediterráneo que por generaciones enteras se ha servido en las mesas de familias árabes y turcas, y que fue rápidamente adoptado por las familias judías de la región. En esta ocasión, te enseñamos cómo prepararlo fácilmente.

 

Los judíos que habitaban en el Medio Oriente adoptaron al balawa como parte de su rica gastronomía y debido a las migraciones este postre forma parte de nuestro menú en México y Latinoamérica desde hace varios años.

Hecho a base de masa de fila, nuez, pistache, miel y otros ingredientes, este postre es una delicia para el paladar y enlace judío te enseña a prepararlo para que simplemente, no te quedes con el antojo. Así que a ponerse el delantal y ¡buen provecho!

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Nadia Cattan: