Ingredientes
2 taza de arroz
1 diente de ajo machacado
Un trozo de cebolla finamente picada
6 a 8 corazones de alcachofa en cuadros (se les da un hervor en agua con limón y sal)
1 pechuga de pollo cocida y picada en cuadros
Sal y consomé
Preparación
1) Se fríe el arroz, cuando ya casi está listo se añade el ajo y cebolla a que se sofrían.
2) Se le añade el agua o consomé de pollo necesario para su cocción y se sazona.
3) Se agraga el pollo y las alcachofas y se deja tapado al fuego suave hasta que esté listo.
Nota: Si se quiere hacer parve se puede evitar poner el pollo y el consomé
Fuente: Rapsodia de Sabores
Comunidad Enlace Judío
¿Nuestro periodismo es importante para ti?
¿Confías en Enlace Judío para una cobertura precisa y oportuna en este momento?
En ese caso, únete a la comunidad Enlace.
A partir de $100.00 MXN al mes, podrás:
- Apoyar a nuestros periodistas independientes que trabajan las veinticuatro horas del día
- Ser reconocido como parte de nuestra comunidad una bendición semanal
- Acceso a contenido exclusivo
- Acceso a eventos exclusivos, en caso de haberlos
- Servicio de noticias instantáneas sobre Israel y el mundo judío a tu celular, así como a nuestras transmisiones en vivo.