“Conciencia sustentable del consumismo actual”, Sara Zetune, Lyann Jafif y Elvira Sevilla en el Día Limud 2017

Enlace Judío México – El frenesí del consumismo actual nos ha llevado a realizar actividades que dañan nuestro entorno en términos de lo que consumimos, y cómo de esta forma estamos dañando el medio ambiente, Sara Zetune, Lyann Jafif y Elvira Sevilla ofrecieron una conferencia en el Día Limud 2017 donde analizan estos temas.

En su intervención, buscaron crear conciencia entre los asistentes sobre los hábitos de consumo para así evitar dañar aún más el medio ambiente, toda vez que la comida ‘del refri’ no viene del refri, tampoco viene del súper: cada una de las cosas que compramos y consumimos tiene una historia, un proceso por el cual tuvo que pasar antes de llegar a tus manos, y este proceso contamina el medio ambiente, unos en mayor medida que otros.

La huella hídrica es uno de los elementos que se tienen que considerar, ya que en el caso de los alimentos, por ejemplo, para producir 1kg de carne, se requieren 15 mil litros de agua, mientras que una ducha requiere 130 litros de agua, en este sentido producir un kilo de carne equivale a casi 4 meses de baño; así también, el consumo de carnes produce mayor contaminación, independientemente de la excesiva cantidad de agua, por las altas emisiones de CO2.

Los cambios no son de un día para otro

Sabemos que hay cosas que están pasando en el planeta, hemos estado explotando mucho el planeta y han estado ocurriendo muchos desastres naturales, no es normal que esté habiendo tantas heladas, tantos huracanes, este tipo de aires, hay algo ahí en el planeta que nos está indicando que está pasando algo, y también como consecuencia especies en peligro de extinción, porque han tenido que ir migrando, hay especies que no se acostumbran al cambio de temperatura tan rápido y la competencia por recursos es tan grande; y terminan por extinguirse, así también nosotros como humanos hemos contribuído a la explotación animal, los glaciares se están derritiendo, y lleva a impactos como el aumento del nivel del mar, haciendo también que comunidades que están en las costas se tengan que desplazar, inclusive se proyecta que algunas islas en el pacífico desaparezcan por completo para 2030.

Estamos en una época de «Abundancia, rapidez, facilidad»

Abundancia hay en tecnología, recursos, entretenimiento, en productos, vamos a un súper y encontramos cantidad infinita de artículos, de rapidez porque todo lo que queremos lo podemos tener en el momento, ya no tenemos que esperar, simplemente es ir al mercado, y facilidad porque mediante la globalización podemos tener en nuestra tienda más cercana productos del otro lado del mundo, y como consumidores podemos demandar ciertos productos que nos lo pueden entregar en las tiendas y entonces esto puede crear más problemas.

Lo que hacemos bajo este paraguas de consumismo, todas las cosas son desechables, muchas cosas de las que nos rodean son desechables, utlizamos la servilleta una vez, y la tiramos, el vaso una vez, y desechamos, el problema es que se genera mucha basura y esta basura no se queda en el planeta el tiempo igual al uso que le damos, las pilas por ejemplo, duran 6 meses en el aparato de la televisión y después de eso se quedan en el planeta mil años, tardan mucho tiempo en desintegrarse, en degradarse o lo que corresponda, hay que tener en cuenta cuánto de lo que utilizamos estos productos va a seguir en el mundo, va a seguir en el planeta, en los botes de basura, hasta que se llegue a un equilibrio en el que se desintegra, y tristemente no vemos esto porque tiramos las cosas al bote, y pensamos que ya desaparece.

¿Qué podemos hacer al respecto? Averígualo en nuestro vídeo