Aprende a hacer kipe de matzá

Enlace Judío México – Resultado de muchos años de presencia judía en países árabes, las comunidades judías provenientes de Siria, Noráfrica, Irak, Iran y otras regiones de Medio Oriente han adoptado platillos de la deliciosa gastronomía árabe.

Uno de estos platillos es el kipe, y los hay de muchos tipo: Kipe charola, kipe basha, kipe de arroz, de trigo, etc, etc. Sin embargo, en esta ocasión se avecina la fiesta de Pésaj, por lo que muchos alimentos de nuestra dieta diaria quedan completamente prohibidos, es por eso que Enlace Judío lleva hasta tu pantalla una receta fácil y rápida sobre cómo preparar kipe de matzá, para que este Pésaj puedas poner este delicioso platillo sobre tu mesa. ¿Estas lista? ¡Pues ponte el delantal y manos a la obra!

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Nadia Cattan: