8 tips para tener un Janucá sustentable y saludable

Enlace Judío México e Israel.

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1. Sustituye los ingredientes de tus latkes por unos orgánicos.

Las papas y raíces son muy abundantes en invierno; sin embargo si encontramos papas, camotes o hasta yuca orgánica podemos contribuir al medio ambiente al mismo tiempo que a nuestra salud. Si te gustan con puré de manzana o crema, mejor prepáralas en casa, sin conservadores y con ingredientes 100% naturales.

2. Utiliza velas de cera de abeja o aceite de palma.

A diferencia de las velas de parafina, estos ingredientes son naturales y por lo tanto no son tóxicos. Dale un ambiente cálido y sano a tu familia durante esta fiesta.

3. Reutiliza envolturas.

En esta época tendemos a desperdiciar muchos papeles, bolsas y moños para regalo, mejor reutiliza estos materiales o inventa unos propios con objetos reciclados originales.

4. No todo es regalos, regalos, regalos.

Muchas veces los regalos indeseados o sin personalización acaban en la basura, contaminando mucho más de los que quisiéramos. Consideremos regalos que sean amigables con el ambiente y que además nos den tiempo de calidad en familia.

5. Decora tu casa de Janucá al estilo verde.

Por supuesto que somos partícipes de decorar nuestras casas con motivos de fiesta, sin embargo, hagámoslo con materiales reciclados y reusables. Venden janukiyot increíbles de materiales reciclados o si eres muy creativo has la tuya propia.

6. E-cards.

Si vas a hacer una reunión en tu casa y piensas mandar invitaciones crea una electrónica, pues genera mucho menos desperdicio y además es mucho más práctica.

7. Consume menos carne.

La industria de la carne es el mayor contaminante culpable del cambio climático en el mundo. Concienticémonos estas fiestas y dejemos de consumir carne roja al menos un día a la semana.

8. Dinero de Janucá.

Si acostumbran jugar con dinero de chocolate, es importante que consideren alguno que no esté envuelto en aluminio, ya que este material es altamente contaminante.

 

 

 

 

Las opiniones, creencias y puntos de vista expresados por el autor o la autora en los artículos de opinión, y los comentarios en los mismos, no reflejan necesariamente la postura o línea editorial de Enlace Judío.

 

#janucá

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La Meidele: Es una niña no paisana, sino paisanísima de la comunidad de judíos en México. Yoga, Pants, Frapes con las amigas y mucho sushi; pero también tnuot, jaguim y tradiciones. Ve la vida de los paisanos a través de los ojos de una Millenial con mucho humor negro. Cree que no hay mejor filosofía de vida que la de burlarse de uno mismo, fan forever de Woody Allen. Aunque en realidad ¿Quién no es La Meidele?