Centro Médico Cedars-Sinai: Vitaminas y suplementos

Enlace Judío México.- Conversamos con Stephanie Wages, nutrióloga registrada del Cedars Sinai Medical Center, para obtener más información acerca de cómo las vitaminas y los suplementos deben adaptarse a nuestra rutina de salud.

P: ¿Qué es un suplemento?

Wages: un suplemento dietético es un producto que se ingiere por vía oral y contiene un “ingrediente dietético”.
Los ingredientes dietéticos incluyen vitaminas, minerales, aminoácidos y hierbas o productos botánicos, así como otros componentes que pueden utilizarse para complementar la dieta. Los suplementos dietéticos se pueden usar para ayudar si falta un nutriente en la dieta o si se ha diagnosticado una deficiencia.

Los suplementos dietéticos no están diseñados para tratar, diagnosticar o curar enfermedades. Sin embargo, algunos suplementos son útiles para reducir el riesgo de ciertas enfermedades y están autorizados para publicar algunas afirmaciones. Por ejemplo, los suplementos de ácido fólico pueden hacer una afirmación sobre la reducción del riesgo de defectos de nacimiento del cerebro y la médula espinal.

P: ¿En qué se diferencian las vitaminas y los suplementos?

Wages: Los suplementos dietéticos pueden presentarse de muchas formas, incluyendo tabletas, cápsulas, polvos, barritas energéticas y líquidos. Las vitaminas son un tipo de suplemento. Las multivitaminas son el suplemento dietético más común usado Estados Unidos.

P: ¿Cómo puedo saber si necesito tomar un suplemento dietético?

Wages: si sospechas que tienes una deficiencia, haz una cita con tu médico o nutriólogo. Pueden realizar análisis de sangre para determinar si existe una deficiencia y recomendar formas seguras de complementar tu dieta.

P: ¿Cómo puedo saber que mis suplementos son seguros?

Wages: No asumas que el término “natural” garantiza que el producto es saludable y seguro.
Ten en cuenta que algunos ingredientes complementarios, incluidos los nutrientes y los componentes de las plantas, pueden ser tóxicos. Algunos ingredientes y productos pueden ser dañinos cuando se consumen en grandes cantidades, cuando se toman durante mucho tiempo o cuando se usan en combinación con ciertos medicamentos, sustancias o alimentos.

P: ¿Hay cosas específicas que debo tener en cuenta según la edad / género?

Wages: hay suplementos con dosis y cantidades de ingredientes específicos para ciertos grupos de edad o género.

Por ejemplo, las vitaminas pediátricas se elaboran con dosis específicas que son seguras para los niños. No es seguro que los niños consuman suplementos destinados a adultos.

Es importante leer la etiqueta antes de tomar un suplemento para asegurarse que sea adecuado para ti.
También hay poblaciones específicas que se recomienda la suplementación con micronutrientes. Los ejemplos para diferentes poblaciones incluyen suplementos de hierro y vitamina D para lactantes alimentados exclusivamente con leche materna, ácido fólico para mujeres embarazadas y vitamina B-12 para personas mayores de 50 años.

Fuente: el news semanal