Enlace Judío México e Israel – La franquicia norteamericana Kentucky Fried Chicken (KFC) intenta por cuarta ocasión conquistar el mercado israelí con la apertura de un restaurante en la ciudad de Nazaret.
Este lunes 3 de febrero se inauguró en la ciudad de Nazaret la primera de las sucursal del famoso pollo frito norteamericano, reporta el sitio The Times Of Israel.
KFC abrió y cerró restaurantes en Israel en los años 80 y 90, y luego permaneció abierto entre 2003 y 2012. En los tres casos anteriores, la marca fue operada por franquicias locales en lugar de la propia empresa matriz.
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Los intentos anteriores de KFC de ingresar a Israel fracasaron, ya que la empresa no pudo encontrar una receta exitosa para hacer su famoso pollo frito Kosher, ya que la receta de KFC en todos los demás lugares mezcla carne y leche, lo cual está prohibido por la ley religiosa judía.
La famosa receta de pollo frito se modificó para cumplir con las leyes dietéticas judías, pero estos cambios hicieron que la comida fuera más cara y, según algunos consumidores, menos sabrosa que la original estadounidense.
A diferencia de las interacciones anteriores de la cadena en Israel, el restaurante nuevo en Nazaret no es Kosher.
Omer Zeidner, director de KFC Israel, quien está a cargo del reingreso al mercado y administrará las operaciones.
KFC actualmente administra 23 mil restaurantes en más de 141 países en todo el mundo.
“Estamos entusiasmados de traer nuestro delicioso pollo para chuparse los dedos, preparado de la manera difícil, a Israel”, dijo Omer Zeidner, CEO de KFC en Israel. “Los israelíes han esperado mucho tiempo el pollo frito Receta original recién preparado de KFC” declaró al portal israelí.
Zeidner dijo que pronto abrirían otra sucursal de KFC en Tel Aviv. El restaurante en Nazaret es el primero de docenas de ubicaciones de KFC que se abrirán en todo el país en los próximos años.
El menú de KFC en Israel ofrece las mismas opciones que en el resto de sus 23 mil restaurantes en más de 141 países.
Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudío
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