Enlace Judío México e Israel – A pesar de fronteras cerradas por la pandemia de coronavirus, Argentina planea un vuelo privado para llevar rabinos desde Israel para certificar carne en el país para mercados kosher en todo el mundo.
El viaje es clave para que Argentina pueda mantener las exportaciones de carne de res a un compradores en en Israel, que se ha vuelto cada vez más importante para esta industria argentina con las exportaciones estancadas a la Unión Europea y fuertemente a China.
El bloqueo global destinado a frenar la propagación del nuevo coronavirus ha enredado los planes de este año con las fronteras cerradas y los viajes aéreos paralizados en todo el mundo.
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“La única alternativa ha sido tratar de organizar una carta en combinación con clientes israelíes y supervisados, autorizados y coordinados por los gobiernos”, dijo Mario Ravettino, jefe del consorcio argentino de exportación de carne ABC a YnetNews.
Argentina es el quinto exportador mundial de carne de res e Israel es el comprador número 3 de sus famosos cortes, recaudando más de 100 millones de dolares cada año, dijo Ravettino.
Los rabinos normalmente hacen el viaje dos veces al año y permanecen durante unos meses, hasta 15 rabinos por planta a la vez se aseguran de que el ganado sea sacrificado y la carne procesada de acuerdo con la ley judía.
Lisandro Sabanés, portavoz de la cancillería argentina, confirmó que el gobierno estaba ayudando a hacer los arreglos para los rabinos. Sin embargo no dijo cuándo llegarían.
Argentina ha prohibido los vuelos comerciales hasta septiembre, permitiendo que solo ciudadanos y residentes entren en vuelos especiales y ha impuesto una estricta cuarentena nacional.
Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudío
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