Receta del día: Mousse de Macarela

Aprende a preparar esta deliciosa receta de mousse de Macarela, es fácil, requiere muy poco tiempo y el resultado le encantará a tu familia

Enlace Judío México e Israel – Aprende a preparar esta deliciosa receta de mousse de Macarela, es fácil, requiere muy poco tiempo de elaboración y el resultado le encantará a tu familia.

Ingredientes
  • 1 Macarela ahumada, deshuesada y desmenuzada
  • 1 lata chica de crema de tomate Campbell´s
  • 1 queso Philadelphia grande
  • 2 sobres de grenetina disueltos en 1/2 vaso de agua fría
  • 3/4 Taza de apio picado finamente
  • 1/2 Taza de pepino picado chiquito
  • 1 Taza de pimiento morrón picado chiquito
  • 4 cucharadas de cebolla rallada
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/2 tasa de crema natural
Forma de preparase

La grenetina se disuelve en el agua fría y se pone a baño María. La crema de tomate se calienta con el queso a que se derrita. Se agrega la grenetina y se retira de la lumbre. Agregar los demás ingredientes y revolver bien. Se vierte en un molde en forma de pescado o moldes individuales previamente engrasados con Pam, quitandole el exceso. Se refrigera hasta que cuaje.

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Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudío

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