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jueves 21 de noviembre de 2024
Este pastel de plátano es un pan dulce muy sencillo de preparar y con ingredientes económicos, el resultado, simplemente espectacular.

Receta del día: Pastel de plátano

Enlace Judío México e Israel – Este pastel de plátano es un pan dulce muy sencillo de preparar y con ingredientes económicos, el resultado, simplemente espectacular, ideal para acompañar con un buen café.

Ingredientes:
  • 2 tazas de harina de hot cakes
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de aceite o mantequilla derretida
  • 1 taza de leche
  • 2 plátanos normales hechos puré
  • 3 huevos
  • 1 molde redondo de 26 cm.
Preparación

Se pone en la batidora los huevos, azúcar, mantequilla o aceite. Se agrega la harina, la leche y los plátanos. Se bate a velocidad 4 hasta que esté espeso. Se pone en un molde previamente untado de Pam, mantequilla y harina.

Hornear a temperatura media por 45 minutos.

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Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudío

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