Receta del día: Salmón al eneldo con macadamia

Esta receta de salmón al eneldo con macadamia es muy fácil de preparar y tiene un sabor espectacular, sin duda debes intentarlo.

Enlace Judío México e Israel – Esta receta de salmón al eneldo con macadamia es muy fácil de preparar y tiene un sabor espectacular, sin duda debes intentarlo.

Ingredientes
  • 1 kg de lomo de salmón fresco entero o en lonjas de unos 100 gramos.
  • 1 taza de harina de trigo extendida sobre una charola
  • 7 bolitas de pimienta gorda enteras
  • 7 bolitas de pimienta negra enteras
  • 8 hojas de estragón
  • 1/4 de taza de mantequilla
  • salsa de eneldo
Para acompañar
  • 1 taza de macadamia
  • Arroz salvaje ya guisado
Preparación
  1. Revolcar el salmón en la harina.
  2. Poner al fuego 2 tazas de agua con la mantequilla, las pimientas y el estragón.
  3. Al soltar el primer hervor, agregar el salmón y dejarlo cocer por 8 minutos.
  4. Escurrirlo y servirlo inmediatamente. Colocarle una cucharadita de mantequilla y bañarlo con la salsa de eneldo hirviendo.
  5. Acompañar con las macadamias y el arroz salvaje.

También te puede interesar este receta de pan de plátano.

Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudío

Comunidad Enlace Judío

¿Nuestro periodismo es importante para ti?
¿Confías en Enlace Judío para una cobertura precisa y oportuna en este momento?
En ese caso, únete a la comunidad Enlace.
A partir de $100.00 MXN al mes, podrás:

  • Apoyar a nuestros periodistas independientes que trabajan las veinticuatro horas del día
  • Ser reconocido como parte de nuestra comunidad una bendición semanal
  • Acceso a contenido exclusivo
  • Acceso a eventos exclusivos, en caso de haberlos
  • Servicio de noticias instantáneas sobre Israel y el mundo judío a tu celular, así como a nuestras transmisiones en vivo.

ÚNETE A NUESTRA COMUNIDAD 👈

Enlace Judío: