26 de enero 2021
Enlace Judío México e Israel – Estas papitas con zátar son una deliciosa y fácil opción para acompañar cualquier platillo principal o para una deliciosa botana, no te las puedes perder.
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Ingredientes
- 1 kilo de papitas cambray
- 2 litros de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite
- 2 cucharaditas de jugo Maggi
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharaditas de zátar (condimento israelí)
Preparación
- Sin pelar las papitas, lavarlas con un cepillo suave.
- Cocerlas en los 2 litros de agua con una cucharadita de sal. Escurrirlas y secarlas con papel absorbente.
- Calentar el aceite, dorarlas a fuego medio y agregarles el jugo Maggi, el limón y el zátar.
También te puede interesar esta receta de cholent que preparo nuestra Bobe Irma.
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