Enlace Judío México e Israel – Nuestra Bobe Irma ya se está preparando para Pésaj y nos trae en su metate una receta tradicional de Kugel de papa maravillosa. ¡Que la disfrutes!
Ingredientes
- 10 papas blancas medianas
- 1 cebolla grande
- 10 huevos enteros
- Sal
- Pimienta blanca
- 1 cucharada de royal
- 3 cucharadas de maicena
- 2 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de shmaltz
- 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo aceite
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Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudío
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