¿Cómo hacer un microondas kosher para Pesaj?

Rab Zamir Cohen – El microondas se debe limpiar muy bien. Luego rociar un limpiador líquido en todas las superficies y lavarlo nuevamente.

Es preferible quitar y sustituir el plato giratorio de cristal por uno nuevo Kosher para Pésaj. Sin embargo, los judíos sefardíes que aceptan la opinión halájica que el vidrio no absorbe el material de la comida, pueden simplemente lavarlo bien (o sumergirlo en agua hirviendo) y no es necesario sustituirlo.

Se mantiene el microondas sin usar durante 24 horas y se le coloca un vaso limpio lleno de agua, al cual se deja hervir durante 10 minutos al interior del aparato (el vaso también debió de haber permanecido sin usarse 24 horas antes de iniciar el procedimiento). Es importante remarcar que el agua tarda varios minutos en empezar a hervir por lo que hay que añadir continuamente tiempo hasta tener diez minutos enteros el agua hirviendo.

El proceso de ebullición se repite en distintas partes del microondas. Tras este procedimiento, los ashkenazim deben colocar un trozo de cartón o papel de contacto sobre el cristal de la ventana. Los sefardíes que sostienen que el vidrio no absorbe no necesitan cubrir el vidrio.

Quienes aceptan la opinión halájica que el plástico no puede hacerse kosher para Pésaj, deben cubrir todas las superficies con cartón o papel de contacto dejando únicamente huecos para los respiraderos. Sin embargo, siempre es importante consultar con un rabino de confianza si uno se puede basar en opiniones más indulgentes y no cubrir con estos requerimientos.

Fuente: Hidabroot