22 de marzo 2021
Enlace Judío México e Israel – Al incorporar más frutas y elementos de textura que su mezcla tradicional de manzanas y nueces, esta receta de Jaroset mexicano es brillante, rica y perfectamente equilibrada, no te la puedes perder.
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Ingredientes para preparar Jaroset mexicano
- 1/2 taza de coco rallado
- 450 gramos de manzanas rosadas, peladas, sin corazón y cortadas en cubitos pequeños
- 12 onzas de plátano, pelado y cortado en cubos pequeños
- 340 gramos de dátiles, sin hueso y cortados en cubos pequeños
- 227 gramos de almendras blanqueadas, picadas
- 2 cucharadas de canela molida
- 1 taza de semillas de granada
- 3 mandarinas, segmentadas y cortadas en cubitos
- 1 taza de vino Riesling
Instrucciones para preparar el Jaroset
- Calentar una sartén y agregar las frutas.
- Sofreír ligeramente las frutas y añadir el vino.
- Cocine hasta que las frutas se ablanden pero no se rompan. Deje enfriar por lo menos 2 horas antes de servir.
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Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudío
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