Enlace Judío México e Israel – En esta ocasión la Bobe Irma nos enseña a cocinar el Pastel de miel, una receta muy a su estilo y que nos comparte para esta próxima celebración del año nuevo judío, Rosh Hashaná, y comenta que este pastel no debe faltar en la mesa ya que es toda una tradición.
Receta “Pastel de Miel”
Ingredientes
- 5 huevos enteros
- 1 ½ vaso de azúcar (10 onzas)
- 1 vaso de aceite (10 onzas)
- 1 vaso de agua con 2 cucharadas copeteadas de nescafé
- 1 vaso de jugo de naranja (10 onzas)
- 4 ½ vasos de harina
- 2 cucharaditas de bicarbonato
- 1 cucharadita de royal
- 2 cucharaditas de allspice o clavo molido
- 2 cucharadas de cocoa
- 2/3 de taza de nuez partida
- Pasitas al gusto
También te puede interesar esta receta de nuestra Bobe Irma de Cholent.
Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudío
Comunidad Enlace Judío
¿Nuestro periodismo es importante para ti?
¿Confías en Enlace Judío para una cobertura precisa y oportuna en este momento?
En ese caso, únete a la comunidad Enlace.
A partir de $200.00 MXN al mes, podrás:
- Apoyar a nuestros periodistas independientes que trabajan las veinticuatro horas del día
- Ser reconocido como parte de nuestra comunidad una bendición semanal
- Acceso a contenido exclusivo
- Acceso a eventos exclusivos, en caso de haberlos
- Servicio de noticias instantáneas sobre Israel y el mundo judío a tu celular, así como a nuestras transmisiones en vivo.