El Metate de Irma: Pastel de Miel para Rosh Hashaná

En esta ocasión la Bobe Irma nos enseña a cocinar Pastel de miel, una receta muy a su estilo, que no debe faltar en la celebración de Rosh Hashaná

Enlace Judío México e Israel – En esta ocasión la Bobe Irma nos enseña a cocinar el Pastel de miel, una receta muy a su estilo y que nos comparte para esta próxima celebración del año nuevo judío, Rosh Hashaná, y comenta que este pastel no debe faltar en la mesa ya que es toda una tradición.

Receta “Pastel de Miel”

Ingredientes

  • 5 huevos enteros
  • 1 ½ vaso de azúcar (10 onzas)
  • 1 vaso de aceite (10 onzas)
  • 1 vaso de agua con 2 cucharadas copeteadas de nescafé
  • 1 vaso de jugo de naranja (10 onzas)
  • 4 ½ vasos de harina
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • 1 cucharadita de royal
  • 2 cucharaditas de allspice o clavo molido
  • 2 cucharadas de cocoa
  • 2/3 de taza de nuez partida
  • Pasitas al gusto

También te puede interesar esta receta de nuestra Bobe Irma de Cholent.

 

Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudío

Comunidad Enlace Judío

¿Nuestro periodismo es importante para ti?
¿Confías en Enlace Judío para una cobertura precisa y oportuna en este momento?
En ese caso, únete a la comunidad Enlace.
A partir de $100.00 MXN al mes, podrás:

  • Apoyar a nuestros periodistas independientes que trabajan las veinticuatro horas del día
  • Ser reconocido como parte de nuestra comunidad una bendición semanal
  • Acceso a contenido exclusivo
  • Acceso a eventos exclusivos, en caso de haberlos
  • Servicio de noticias instantáneas sobre Israel y el mundo judío a tu celular, así como a nuestras transmisiones en vivo.

ÚNETE A NUESTRA COMUNIDAD 👈

Enlace Judío: