El metate de Irma: “Jrein” Raíz fuerte

Nuestra Bobe Irma en esta ocasión prepara una salsa picante llamada Jrein, hecha de raíz fuerte y betabel, muy tradicional en especial para acompañar pescado

Enlace Judío México e Israel – Nuestra Bobe Irma en esta ocasión prepara una salsa picante llamada “Jrein”, está hecha de raíz fuerte y betabel, comenta que esta salsa muy tradicional en la comida judía en especial para acompañar el pescado. Es un complemento que no debe faltar en la mesa.

Ingredientes

  • ½ kilo de raíz fuerte
  • 2 betabeles medianos
  • Vinagre y azúcar al gusto

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Preparación de la salsa picante Jrein

Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudío

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