El Metate de Irma / Gelatina de frutos rojos

Enlace Judío- Para iniciar el 2023, la Bobe Irma nos preparó una receta sencilla pero que a su familia le encanta.

 

Ingredientes

2 sobres de gelatina Kosher de fresa o frambuesa
½ litro de agua caliente
½ litro de agua fría
1 paquete de frambuesas
1 paquete de zarzamoras
1 paquete de moras azules

Preparación

Se vierte en un recipiente el agua caliente y se le agregan los sobres de gelatina, se revuelve hasta que no queden grumos, se vacía en un recipiente para gelatina y se le agregan los paquetes de frutos. Finalmente se le agrega el agua fría y se pone en el refrigerador por aproximadamente 2 horas.

La bobe Irma recomienda este postre porque es Kosher, Parve y delicioso.

Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudío. Las opiniones, creencias y puntos de vista expresados por el autor o la autora en los artículos de opinión, y los comentarios en los mismos, no reflejan necesariamente la postura o línea editorial de Enlace Judío.

 

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