Aranza Gleason

Cada tradición, cada costumbre tiene un sentido profundo por el cual se hace. Los disfraces de Purim no tienen una sola razón, tienen cuatro. Una de ellas es disfr...

No es fácil arriesgar tu vida, pero es más díficil dejar a tu esposo, tu cultura y todo lo que crees por gente a la que no conoces. Esther hizo todas por el pueblo...

La historia del pueblo judío es vastísima, data de hace más de 4,000 años. Adar especialmente es considerado un mes de alegría y salvación, en él se celebra l...

Cuando leemos el libro de Esther todo sucede tan rápido; a veces pareciera que en la historia no pasaron más de tres días. Sin embargo no fue así, la historia de ...

¡Ya viene Purim! y que mejor para celebrar que un rico pozole y unos taquitos sudados. Preparate para la comida de este domingo con nuestro menú mexicano kosher.

Hacer actividades artísticas con tú hijo ayuda a expandir su creatividad, refinar sus habilidades motrices y cognitivas, pero la más importante de todo, ayuda a qu...

Wislawa Szymborska, premio nobel, vivió los horrores de la guerra en Cracovia. Pese a que su país fue sitiado, dividido y aniquilado ella todavía tiene la valent...

Todo el que conoce las películas de Woody Allen ya se ha familiarizado con ese personaje nervioso, hipocondriaco e impulsivo que ocasiona una serie de enredos divert...

Ingredientes 1 col grande 1 k de carne de res molida 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1/2 cucharadita de polvo de ajo 1/4 taza de cátsup 3 huevos 1...

Muchas veces creemos que podemos conocer la vida de la otra persona y otras culturas a través de los libros. No nos damos cuenta de lo equivocados que estamos hasta...

Ingredientes: 3 huevos 3 cucharadas de leche 1/4 de cucharadita de sal 1 taza de yogurt natural sin ázucar 1/4 de cucharadita de hierbabuena seca y triturada 1 dient...

En la tradición judía la luna tiene una jerarquía mayor al Sol lo mismo que la mujer al hombre. Mujer y luna guardan una relación interminable que las posiciona c...

La tzedaká (generosidad) es un mandato en la fe judía. A lo largo de los años, los judíos nos hemos caracterizado por ser bondadosos y dar grandes sumas de dinero...

Esta es una receta muy común en la cultura ashkenazi, se come seguido en Europa del Este.Tiene un sabor muy fuerte, sin embargo se suaviza con crema. Es usual que se...

Una de las actividades que más me gustaba en la infancia era amasar. A esa edad, no había nada más preciado que sentir la harina entre mis manos, el agua, que la i...

Agrio de Pollo (Jámod) Esta receta es típica de los judíos mizrajíes (venidos de Alepo o de Dámasco). Es un caldo de pollo, un poco agrio, que suele acompañarse...

Todas las religiones se basan en prácticas y creencias, el Islam se basa en el Corán, el cristianismo, en la Biblia y el judaísmo, en la Torá. Pareciera que con s...